新緑

活き活きとした季節になって参りました。
皆様、お元気でお過ごしでしょうか？
最近患者様から、うどや竹の子、ワラビなど山の幸の差し入れを頂いております。
山林をお持ちの患者さんから、竹の子を掘りに来るようお誘いを頂きましたが、ここの所忙しくなかなか遊びに行けません。
竹の子、ワラビ、地鶏、キノコ、人参、油揚げで炊き込みご飯を炊きましたら最高の出来でした。


カテゴリー: グルメ — 橋口いずみ @ 2013年5月17日