1924年オープンした洋菓子店の老舗です。谷崎純一郎の小説細雪にも同店が登場します。
日本でのショートケーキのスタイルを考案、販売したのは、ここコロンバン(colombin). オーソドックスな正統派!というイメージの美味しさでした。
1月より有名なコロンバンのバタークリームケーキが限定登場です。 生クリームロールが全盛期ですが、ここのバタークリームロールは絶品です。ピンクのバラの花がロールの上に乗っています。 http://www.colombin.co.jp/